مدیریت تولید و عملیات-دکتر هایده متقی

مدیریت تولید و عملیات-دکتر هایده متقی

انتشارات آوای شروین

کتاب حاضر، حاصل بیش از سالها تجربه نگارنده در امر تدریس در دانشگاه ها و فعالیت های اجرایی و مشاوره و مدیریت پروژه های گوناگون در واحدهای تولیدی و هم چنین مطالعه منابع گوناگونی است که در این زمینه وجود دارد.

بنای نگارش این کتاب بر این پایه استوار شده است که کلیه فنون و تکنیک های کاربردی و مباحث نوین در مدیریت تولید و عملیات در یک مجموعه و در چارچوب مشخصی ارائه شود. به طوری که نه تنها دانشجویان با مطالعه این اثر بتوانند به طور سیستمی با کاربرد تکنیک ها و فنون رایج در مدیریت سازمان های تولیدی و خدماتی آشنا شوند بلکه ابزارهای لازم برای یادگیری مهارت های ارزشمند در اختیار مدیران و علاقمندان قرار گیرد.

در این اثر تلاش بر این بوده است که کلیه فعالیتهای لازم برای مدیریت سازمانهای تولیدی و خدماتی در قالب یک مدل ارائه شود طراحی کتاب بر اساس مدل مذکور بوده که شامل چهار بخش و بیست فصل است که برای یادگیری بیشتر در پایان هر فصل سؤالات تستی و تشریحی و مسائل ارائه شده است. در بخش اول روشهای پیش بینی تقاضا مکان یابی و نقطه سر بسر و طراحی محصول در سازمانهای سنتی و نوین مطرح شده است.

در بخش دوم اتوماسیون کارسنجی و زمان سنجی و طراحی نحوه چیدمان ماشین آلات و تجهیزات و طراحی خطوط تولید و کلیه فعالیتهای لازم برای راه اندازی محصول و پیش بینی تعداد ماشین آلات مورد نیاز و برآورد دوره منحنی یادگیری ارائه شده است.

در بخش سوم سطوح مختلف برنامه ریزی در سازمانهای تولیدی با توجه به هرم برنامه ریزی به تفصیل بیان شده است. در بخش چهارم سیستمهای نوین در مدیریت تولید تولید ناب و چابک) مدیریت زنجیره عرضه مدیریت کیفیت جامع و ابزارهای کنترلی مانند کنترل فرآیند آماری، کنترل پروژه و تئوری صف مطرح شده است.